Roberto Di Pinto abita le cucine di grandi chef da parecchio tempo: da Nobu a Bulgari ha saputo apprendere tecniche ed affinare la propria sensibilità arrivandoa d aprire a, Febbraio 2019, il suo luogo del cuore, la sua cucina doc in una ex concessionaria di moto, in quel di Viale Umbria!

Il suo intento è chiaro: materia prima di eccellenza, onore alla propria terra di origine, attenzione massima all'evoluzione della tecnica e occhio aperto sul mondo!

Definisce Sine un ritsorante Gastrocratico, perchè vuole eliminare gli orpelli e far degustare un piatto che davvero sappia di pomodoro, peperone o nero di seppia!

L'ambiente è curato senza mai strafare, il servizio attento ed entusiasta, la carta dei vini intrigante!

Per questo Thanksgiving 2020 assai mesto, Sine sa mantenere i profumi dei limoni partenopei anche in formato delivery: quando si dice la professionalità e la passione per il proprio lavoro!

Onore al merito a questo giovane chef dal talentuoso futuro! 

Orari di apertura

Lun: 
da 19:30 a 23:30
Mar: 
da 12:30 a 15:00
da 19:30 a 23:30
Mer: 
da 12:30 a 15:00
da 19:30 a 23:30
Gio: 
da 12:30 a 15:00
da 19:30 a 23:30
Ven: 
da 12:30 a 15:00
da 19:30 a 23:30
Sab: 
da 19:30 a 23:30

*Gli orari potrebbero variare in base alle festività.

Indirizzo

Viale Umbria n. 126 - Milano
Tel. 02 36594613
Ultimo aggiornamento: 08 Aprile 2021

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