Due passi a Milano prima della partenza, per sentirsi già in vacanza.

Fare una passeggiata, per anticipare quella sensazione di guadagnata libertà e godersela pienamente, può rivelarsi davvero facile tra le mille opzioni che Milano ha da offrire. Apriamo le danze con un brunch in Cascina Cuccagna, al ristorante Un Posto a Milano, che rende sopportabile l'attesa di una futura o immaginata fuga. Per digerire e prepararsi al meglio alla vacatio estiva, un giretto tra i banchi della Libreria Verso ci può aiutare nella scelta della lettura da ombrellone o da chalet monatanro di quest'anno, grazie alle molte suggestioni e riflessioni che ci propone questo luogo incantato: siamo ancora sognatori! 

Si fa sera e passiamo per un aperitivo in stile chiringuito da GUD in CityLifecocktails eccezionali, finger food sano ed originale, musica e atmosfera da festa! 

Un altro valido aperitivo di carattere da Mare Culturale Urbano, dove godersi il giardino interno con tutta la famiglia, per pregustare il sollievo dell'estate imminente. Mentre un ultimo saluto va agli amici più cari all'Enoteca Naturale che fa molto Chiantishire! 

Buona passeggiata estiva a tutt*!

01

GUD

Milano da bere
Piazza Arduino n. 1 - Milano Tel 351 9393770 Vai al sito
Con ben otto locali sparsi per la città, GUD a Milano ormai è sinonimo di buon cibo e atmosfera amichevole.GUD ha una vasta offerta dalla prima colazione all’aperitivo rinforzato, sempre con simpatia, competenza e attenzione alla salute ed al gusto!Semplicità, qualità e ospitalità: l’idea alla base di questa catena di locali milanesi è quella di offrire dei luoghi curati e sempre aperti che offrano piatti golosi ma soprattutto sani. In GUD si punta tutto su una cucina sempre disponibile, con pietanze preparate al momento. Da GUD l’attenzione è rivolta sia ad accogliere i clienti occasionali, che prendono solo un veloce espresso al banco, che a chi è in cerca di spazi dove lavorare e passare del tempo in compagnia. L’atmosfera diventa frizzante la sera, quando le luci diventano soffuse, gli smoothies salutisti e i cappuccini cremosi lasciano spazio al vino e alle birre artigianali da condividere con i nostri cari, accompagnati – perché no? - da una focaccia cotta al momento con materie prime biologiche.Le proposte di food & beverage sono state create con la consulenza dello chef stellato Stefano Cerveni e di una nutrizionista che ha aiutato nel valutare l’apporto calorico e i valori nutrizionali dei piatti, dando indicazioni fruibili nelle carte. Qualità e sostenibilità sono due concetti cardine della filosofia del brand GUD, che si esprimono con l'utilizzo di materie prime certificate, del territorio e stagionali e con la scelta di un packaging rispettoso dell’ambiente. La qualità si riflette infatti anche e soprattutto nella scelta della proposta gastronomica: la focaccia, composta da un impasto di farine integrali biologiche, con lievitazione naturale di 24 ore, le GUD bowls, un’evoluzione tutta Made in Italy del poke hawaiano che nasce dall’interpretazione del classico chirashi della cucina giapponese, preparato con riso Carnaroli, Basmati e integrale, avotoast, per un pranzo leggero veg o special, beyond meat, un hamburger super goloso realizzato da un'azienda che produce sostituti per la carne e prodotti caseari a base di vegetali nata nel 2009 con sede a Los Angeles. Da GUD a chi è vegano o intollerante al glutine saprà come sfamarsi!Noi siamo letteralmente innamorate dell’italian chirashi!Degli otto locali sparsi per Milano – dall’Idroscalo alla Darsena, da Centrale a zona Bocconi - noi preferiamo quella di Citylife perché oltre ad avere una vista impagabile, la location ci fa pensare ad una vacanza eterna, immersa negli Orti Urbani. Ed è anche l’attenzione alle proprie location che ci fa amare il brand GUD: lo studio dell’ambiente in cui vivere esperienze, che partono con cappuccino e croissant e si chiudono con le luci serali tra un calice e una chiacchiera rilassata, rivela le vere intenzioni della catena: Only GUD vibes!Per chi ancora non se la sentisse di affrontare la socialità, GUD fornisce anche il servizio GUD BYE, sia a pranzo che cena, per takeaway e delivery assieme a Glovo, Uber Eats e Deliveroo, ed è inoltre possibile prenotare il proprio tavolo contattando il locale di interesse via mail o al telefono.Che dire, il duo Ugo Fava e chef Cerveni ci convince sempre!

02

Mare Culturale Urbano

Cultura
Via Giuseppe Gabetti n. 15 - Milano Tel 331 813 4754 Vai al sito
Mare Culturale Urbano è una realtà della Milano ovest che funge da punto di incontro per artisti e cittadini.Nato dal progetto di riqualifica Cenni di Cambiamento, oggi alla Cascina Torretta rinasce Milano.L’ambiente informale coinvolge con le mille occasioni di intrattenimento per grandi e piccini: dal cineforum creativo agli incontri culturali di musica e arte. La ricca programmazione ha infatti l’obiettivo di creare uno spazio accogliente e condiviso, dove stare bene insieme senza pregiudizi e barriere intergenerazionali. Il progetto nasce dalle menti eclettiche ed i cuori generosi di Andrea Capaldi, Benedetto Sicca e Paolo Aniello, che guardando a realtà internazionali come il Matadero di Madrid o il Vooruit a Gent, si ispirano nella creazione di un’impresa sociale per realizzare un grande spazio di sperimentazione artistica.In via Gabetti, n. 15, alla Cascina Torretta, ci si incontra, si lavora, si ascolta musica, si beve birra, si danza e si parla di arte: uno spazio aperto a tutti per ritrovare il gusto dello stare insieme con tutte le nostre diversità. Si tratta infatti di uno spazio polifunzionale, che offre non solo un ristorante e una birreria artigianale, ma anche uno spazio di coworking e una sala prove. La sede fa parte di un progetto più ampio di intervento di housing sociale, e i creatori hanno saputo sfruttare la riqualifica della Cascina creando un punto di incontro per tutta la zona.Mare Culturale Urbano si è espaso. Oggi conta tre sedi sempre in quartieri periferici di Milano, dove sorgono i suoi food hub per portare avanti il progetto di riqualifica urbana. I tre punti sono dislocati in via Pier Paolo Pasolini, alla Cascina Merlata; all’alzaia naviglio grande, presso la Canottieri San Cristoforo e in via Colorni con due punti vendita uno per pizzeria e birreria, e l’altro per caffetteria e pasticceria a Redo.L’offerta delle food hub parte dalla mattina con prodotti da forno artigianali e caffetteria, pranzo e merenda pomeridiana, fino all’aperitivo e alla cena a fine giornata. Pasta e pane fatti in casa, prodotti genuini, stagionali e birre artigianali; una cucina italiana che riscopre i sapori della tradizione. È possibile inoltre approfittare di un menù di gustose pizze rosse e bianche per l’asporto e la consegna.Mare Culturale Urbano rassicura poi la sua utenza, garantendo il rispetto della sicurezza con i nuovi orari della cascina in genere dalle 10:00 alle 22:00, in attesa della ripresa del palinsesto.

03

Cascina Cuccagna

Luoghi benessere
Cuccagna n. 2 - Milano Tel 02 5457785 Vai al sito
Cascina Cuccagna: una piacevole scoperta nella zona più densa di locali e ristoranti, Porta Romana.Uno spazio magnifico, riadattato a misura di bambino. Con un giardino godibile e senza anfratti dove chiunque può rilassarsi in serenità.Il percorso di Cascina Cuccagna, dalla ristrutturazione architettonica alla creazione di eventi e mercati sostenibili, ha portato alla creazione di un luogo di incontro, dove ognuno può sentirsi immerso nella campagna e assaporare piatti genuini in compagnia.La riqualifica dell’edificio è descritta in tutti i suoi sviluppi in una sezione apposita del sito, dove vengono raccontati l’impegno e la passione che hanno portato avanti il lavoro, che trova il suo cuore nel locale “Un posto a Milano”, una nuova avventura di Nicola Cavallaro, dopo la zona Navigli. Un posto a Milano dedica molta attenzione all’offerta che propone alla sua clientela, vantando un menù ad hoc per i più piccoli, e uno sicuramente più temerario dai sapori nuovi e saldi per i più grandi, sempre nel rispetto della stagionalità di verdure e frutta, filiera corta anche per vini-formaggi e carni.La location è composta da stanze, terrazze, corti e un ampio giardino, che si possono prenotare e usare per corsi ed eventi. Cascina Cuccagna organizza molti eventi per intrattenere i suoi ospiti. Dal 2009 propone un appuntamento settimanale ogni martedì dalle 15:30 alle 19:30 con i Mercati agricoli, per permettere ai produttori di portare nel cuore di Milano i prodotti della campagna. Il secondo e quarto sabato del mese dalle 9:00 alle 14:00 vi aspetta In Cuccagna con Gusto, un altro mercato contadino che assieme ai mercati agricoli del martedì ha resistito al Covid e sono rimasti aperti per tutta la zona rossa.Oltre all’attenzione per i prodotti e per l’ambiente, Cascina Cuccagna propone un vasto programma culturale che coinvolge bambini e adulti. Collaborazioni con le scuole ed eventi cittadini come la Milano Design Week o la Bookcity Milano hanno infatti visto la partecipazione attiva di Cascina Cuccagna. Il calendario degli eventi rimane infatti molto fitto anche in questo periodo.L’atmosfera che si crea è quindi una delle più bucoliche in tutta Milano, dove all’ora dell’aperitivo troverete uno Spritz favoloso ad aspettarvi.Imbattibile la domenica per il brunch o il pomeriggio per una merenda sostanziosa!

04

Enoteca Naturale

Milano da bere
Via Santa Croce n. 19 - Milano Tel 02 82770589 Vai al sito
Casa Emergency in via Santa Croce 19 ospita l’Enoteca Naturale, un paradiso milanese tutto da godere!Vini veri, immediati e dalle etichette soavi.Lo spazio magnifico di Enoteca Naturale offre un giardino interno da puro idillio metropolitano.Si tratta infatti di un’ex-scuola degli anni ’40 ristrutturata, che affaccia sulla basilica di Sant’Eustorgio.L’attività di enoteca è ovviamente immersa in una motivazione sociale forte, decisa e definita per l’appunto con il solido sostegno di Emergency.All’interno del locale vi aspetta un’atmosfera gioviale e avvolgente, con una varia selezione di vini provenienti da piccole realtà in tutta Europa. Oltre ai calici che non superano i 10 euro, potrete accompagnare la vostra degustazione con salumi, formaggi e piatti della tradizione, tutti realizzati con ingredienti del territorio nostrano. Per prenotare il proprio tavolo basta contattare Enoteca Naturale su Instagram o chiamare il numero 02 8277 0589.Al momento l’enoteca sta lavorando sull’apertura di un e-commerce per offrire una vasta selezione di vini e un’esperienza ancora più indimenticabile.

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Libreria Verso

Cultura
Corso di Porta Ticinese n. 40 - Milano Tel 02 8375648 Vai al sito
Un indirizzo che sa di casa, un universo di intriganti titoli per tutti i gusti!Non solo libri, ma anche una stuzzicante caffetteria e sala per bambini appassionati calda ed accogliente.Libreria Verso nasce dall’amicizia di Andrea Gessner, Pietro e Tomaso Biancardi, Alessandro Beretta e Lisa Sacerdote. Tutti veri appassionati del mondo dell’editoria e della letteratura. La vera direzione di Libreria Verso è però nelle mani dello scrittore Davide Mosca.Non si tratta solo di una libreria, quello che offre Libreria Verso è proprio un’occasione di incontro per grandi e piccini, che verranno guidati attraverso laboratori creativi e di lettura. Il catalogo offerto è sempre attento alle nuove proposte indipendenti e ai titoli più amati del momento, creando a Libreria Verso un’atmosfera da vera libreria-laboratorio.Oltre ai libri, Libreria Verso offre anche uno spazio dedicato al relax. Un bar dove fermarsi a prendere un buon caffè, studiare o lavorare, o semplicemente rilassarsi un po’ con un libro in mano.Libreria Verso organizza anche eventi a tema, presentazioni di libri, incontri tematici e reading, cicli, corsi, serate di cabaret e teatro, lezioni e contaminazioni culturali.Il catalogo online offerto da Libreria Verso può anche arrivare comodamente tra le mura domestiche, con il loro servizio di “libri a domicilio”, dove si può scegliere di ricevere a casa il proprio ordinativo o ritirarlo in libreria. A Milano la spedizione richiede solo 24h, e sopra i 50 euro i costi di consegna sono gratuiti!Se volete sorprendere i vostri cari c’è anche la possibilità di pre-ordinare un titolo prima della sua uscita, per accontentare anche i più difficili intenditori.Quale miglior regalo di un libro?
Ultimo aggiornamento: 24 Maggio 2021

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