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Risultati della ricerca

  1. Food & Drinks
    Ricetta

    Ricetta pasquale: Coccole di cioccolato e cocco

    Media 2 ore 200 g farina di cocco 200 g cioccolato al latte 150 g cioccolato fondente 100 g panna fresca ... barrette e modellatele con le mani arrotondandole alle estremità. Spezzettae il cioccolato fondente ... e rimarranno pochi pezzetti di cioccolato, spostatevi dal fuoco e continuate a mescolare fino a fusione ...

  2. Food & Drinks
    Ricetta

    Ricetta Expo: Lecca lecca di frutta e cioccolato

    Bassa 30 minuti 250 g cioccolato fondente 3 kiwi- 2 fette di ananas 1/2 papaia 1/2 mango sale grosso ... del cioccolato a bagnomaria portandolo a 45 gradi C, toglietelo poi dal fuoco ed unitevi il resto del cioccolato ... su spiedini di legno tipo lecca lecca; immergeteli nel cioccolato e decorateli con poche gemme di sale rosa. ...

  3. Food & Drinks
    News

    W il cioccolato!

    18-02-2016 Cibo fuori porta cioccolato della vecchia Mirco della Vecchia non è solo un maestro nella lavorazione del cioccolato, ma è anche uno scultore sopraffino della materia, un cultore della storia del cacao, un maestro di vita! Geniali i martelli in cioccolato o la dentiera in stile Halloween goloso! ...

  4. Food & Drinks
    Ricetta

    Ricetta al cioccolato: Cremoso con sensazione di mandarino

    Bassa 1 ora e mezza 250 g latte 120 g cioccolato fondente   50 g pari a 2 tuorli   40 g zucchero   20 ... a quando il composto non avrà raggiunto una consistenza cremosa. Spezzettate il cioccolato fondente in una ciotola capiente. Togliete le crema dal fuoco e versatela sul cioccolato fondente; frullate con un mixerad ...

  5. Food & Drinks
    Ricetta

    Ricetta pensando al Thanksgiving: Crostata zucca, cioccolato e sale

    Crema al cioccolato 150 g crema pasticciera  90 g cioccolato fondente  60 g panna fresca  Crema di zucca ... nella pellicola; lasciatela riposare in frigorifero per due ore.  Crema al cioccolato Portate a bollore la panna e versatela poi sul cioccolato a pezzi racoclto in una ciotola. Mescolate fino ad ottenere una ganache liscia ...

  6. Food & Drinks
    Ricetta

    Ricetta di Natale: Torta di cioccolato, fichi e arancia

    Alta 2 ore 530 g panna fresca 300 g cioccolato fondente 70% 170 g fichi secchi 120 g biscotti seccchi ... 2 cucchiai di rum e distribuitela sulla base dei biscotti. Per la mousse di cioccolato Portate a bollore 330 g di panna. Tritate il cioccolato e mescolatelo con la panna bollente, finchè non sarà completamente fuso. ...

  7. Food & Drinks
    News

    Il Cioccolato Amaro

    16-02-2016 Cibo fuori porta cioccolato doc Marco Colzani, nasce da padre pasticciere, ma ha saputo approfondire ed arricchire il proprio DNA viaggiando, studiando ed imparando a lavorare il cioccolato ...

  8. Food & Drinks
    Evento

    Cioccolato e praline

    da 29-03-2018 a 24-04-2018 Cibo meravigli scuola cucina lezione cioccolato pasqua La Cucina Italiana ci riserva delizie cioccolatose anche per questa Primavera! Lezioni che raccontano di cioccolato e ci insegnano ...

  9. Food & Drinks
    Ricetta

    Ricetta festaiola: Millestrati al cioccolato e marroni

    Bassa 45 minuti Ingredienti per 4-6 persone: 165 g zucchero 150 g uova 150 g cioccolato fondente 120 ... versandola poi su 150 g di cioccolato fondente a pezzetti, raccolto in una ciotola, mescolando in modo tale che il cioccolato si sciolga perfettamente ottenendo una ganache lisca e lucida. Dividete ciascun rettangolo ...

  10. Food & Drinks
    Ricetta

    Ricetta creativa di pesce: Crema di piselli, merluzzo, avocado e cioccolato

    1 scalogno- cioccolato fondente 90%- paprika dolce- brodo vegetale- burro- olio xtravergine di oliva- sale  ... avocado, i piselli sbollentati e completate con una grattugiata di cioccolato.   Buon Appetito! (Fonte: La Cucina Italiana) ricetta avocado cioccolato merluzzo Ricetta Ricetta alternativa: Crostata di zucca ...

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