Food & Drinks
Davide Longoni
Tiraboschi n. 19 - Milano
Tel. 02 91638069
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Davide Longoni -

Davide Longoni è maestro panificatore: il pane deve essere messaggio di vita, speranza e condivisione. Nasce così una dedizione al prodotto finito anche attraverso la cura nella scelta della materia prima, dal lievito madre alla farina kamut, che non è modaiola ansia di successo, ma pervicace tentativo di tirare il sasso più in là e credere in una qualità del quotidiano, che ci è un pochetto sfuggita di mano.

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