Food & Drinks
Basara Japanese Food Academy
Proprio quello che mancava in città!
Via Washington n. 70 - Milano
Tel. 02 87176448
Accedi per salvare tra i tuoi preferiti
Basara Japanese Food Academy - Proprio quello che mancava in città!

Basara ci ha abituati da anni ad una degustazione di cucina giapponese precisa, creativa, molto curata e mai improvvisata.
Ora si dedica anche alla formazione di giovani chef che sappiano portare in città e nel mondo la cultura della cucina giapponese, la maestria di taglio e tocco, l'eccentirictà della produzione e la cura del dettaglio.
Altro fiore all'occhiello sono poi i corsi amatoriali, dedicati al sushi come anche al wagashi (la pasticceria giapponese): calendario ricco e variegato!
Senza dimenticare peraltro il lato degustativo: ristorante kaiten all'ultimo piano, rullo con piattini per intenderci, modalità di pranzo veloce secondo la tradizione nipponica con giardino zen incorporato: sublime!

Luoghi
Basara
Favolosa sushi pasticceria in città!
Luoghi
Wicky's
Luoghi
Iyo